বাংলাদেশের জি আই পণ্য কয়টি? ৩১টি পণ্যের বিস্তারিত তথ্য

বাংলাদেশ ঐতিহ্যের দেশ। এ দেশের প্রতিটি অঞ্চলের রয়েছে নিজস্ব কিছু গৌরবময় পণ্য। কোনো একটি নির্দিষ্ট এলাকার আবহাওয়া, মাটি এবং সংস্কৃতির ওপর ভিত্তি করে যে পণ্যগুলো তৈরি হয়, সেগুলোকে ভৌগোলিক নির্দেশক বা জি আই (Geographical Indication) পণ্য বলা হয়।

একজন ব্যবসায়ী এবং উদ্যোক্তা হিসেবে আমি সবসময় দেশীয় পণ্যের সম্ভাবনা নিয়ে ভাবি। আমার দীর্ঘ কর্মজীবনে আমি লক্ষ্য করেছি, ই-কমার্স বা আন্তর্জাতিক বাজারে আমাদের নিজস্ব পণ্যের চাহিদা দিন দিন বাড়ছে। অনেকেই আমাকে জিজ্ঞেস করেন, বাংলাদেশের জি আই পণ্য কয়টি এবং এগুলো কী কী?

আজকে আমি আপনাদের সামনে এই বিষয়ে বিস্তারিত তথ্য তুলে ধরব। এই আর্টিকেলটি পড়লে আপনি বাংলাদেশের বর্তমান নিবন্ধিত সবকটি জি আই পণ্য সম্পর্কে একদম পরিষ্কার ধারণা পাবেন।

জি আই (GI) পণ্য বলতে কী বোঝায়?

সহজ ভাষায় বলি, জি আই হলো একটি পণ্যের বিশেষ পরিচয় পত্র। যখন কোনো পণ্যের গুণগত মান বা সুনাম কেবল তার ভৌগোলিক অবস্থানের কারণেই তৈরি হয়, তখন তাকে জি আই পণ্য হিসেবে স্বীকৃতি দেওয়া হয়।

আমি যখন কোনো দেশীয় পণ্য নিয়ে কাজ করি, তখন তার উৎপত্তিস্থল বা ইতিহাস জানার চেষ্টা করি। জি আই স্বীকৃতি পাওয়ার পর সেই পণ্যের আন্তর্জাতিক মূল্য অনেক বেড়ে যায়। এটি আমাদের দেশের জন্য একটি বড় অর্জন।

বাংলাদেশের জি আই পণ্য কয়টি?

আপনাদের মনে প্রশ্ন আসতে পারে, বর্তমানে বাংলাদেশের জি আই পণ্য কয়টি? পেটেন্ট, ডিজাইন ও ট্রেডমার্কস অধিদপ্তর (DPDT)-এর সর্বশেষ তথ্য অনুযায়ী, বাংলাদেশে বর্তমানে নিবন্ধিত জি আই পণ্যের সংখ্যা ৩১টি।

বিগত কয়েক বছরে এই তালিকায় বেশ কিছু নতুন পণ্য যুক্ত হয়েছে। নিচে আমি এই ৩১টি পণ্যের নাম এবং তাদের উৎপত্তিস্থল একটি টেবিলের মাধ্যমে তুলে ধরলাম, যাতে আপনাদের বুঝতে সুবিধা হয়।

বাংলাদেশের ৩১টি জি আই পণ্যের তালিকা

ক্রমিক	পণ্যের নাম	প্রধান উৎপত্তিস্থল বা অঞ্চল
১	জামদানি শাড়ি	ঢাকা
২	ইলিশ মাছ	সমগ্র বাংলাদেশ (বিশেষ করে পদ্মা-মেঘনা অববাহিকা)
৩	ক্ষীরশাপাত আম	চাঁপাইনবাবগঞ্জ ও রাজশাহী
৪	ঢাকাই মসলিন	ঢাকা
৫	রাজশাহী সিল্ক	রাজশাহী
৬	রংপুরের শতরঞ্জি	রংপুর
৭	দিনাজপুরের কাটারিভোগ চাল	দিনাজপুর
৮	বাংলাদেশের কালীজিরা চাল	সমগ্র বাংলাদেশ
৯	বাংলাদেশের বাগদা চিংড়ি	উপকূলীয় অঞ্চল
১০	রাজশাহী ও চাঁপাইনবাবগঞ্জের ফজলি আম	রাজশাহী ও চাঁপাইনবাবগঞ্জ
১১	বিজয়পুরের সাদা মাটি	নেত্রকোনা
১২	বাগদা চিংড়ি (পুনঃনিবন্ধিত বিশেষ ক্যাটাগরি)	উপকূলীয় অঞ্চল
১৩	নাটোরের কাঁচাগোল্লা	নাটোর
১৪	বাংলাদেশের ব্ল্যাক বেঙ্গল ছাগল	সমগ্র বাংলাদেশ
১৫	শেরপুরের ছানামুখী	শেরপুর
১৬	বগুড়ার দই	বগুড়া
১৭	পোড়াবাড়ীর চমচম	টাঙ্গাইল
১৮	শীতলপাটি	সিলেট
১৯	কুষ্টিয়ার তিলের খাজা	কুষ্টিয়া
২০	যশোরের কাগুজি লেবু	যশোর
২১	মহেশখালীর মিষ্টি পান	কক্সবাজার
২২	মৌলভীবাজারের আগর	মৌলভীবাজার
২৩	মৌলভীবাজারের আতর	মৌলভীবাজার
২৪	টাঙ্গাইল শাড়ি	টাঙ্গাইল
২৫	নরসিংদীর অমৃতসাগর কলা	নরসিংদী
২৬	গোপালগঞ্জের রসগোল্লা	গোপালগঞ্জ
২৭	চাঁপাইনবাবগঞ্জের ল্যাংড়া আম	চাঁপাইনবাবগঞ্জ
২৮	চাঁপাইনবাবগঞ্জের আশ্বিনা আম	চাঁপাইনবাবগঞ্জ
২৯	নোয়াখালীর মহিষের দুধের দই	নোয়াখালী
৩০	যশোরের খেজুর গুড়	যশোর
৩১	পাবনার ঈশ্বরদীর লিচু	পাবনা

৩১টি জি আই পণ্যের সংক্ষিপ্ত পরিচিতি

একজন উদ্যোক্তা হিসেবে আমি বিশ্বাস করি, শুধু পণ্যের নাম জানলে চলবে না। আমাদের এই সম্পদগুলোর বৈশিষ্ট্যও জানা প্রয়োজন। নিচে আমি প্রতিটি পণ্য সম্পর্কে সংক্ষেপে আলোচনা করছি।

১. জামদানি শাড়ি

বাংলাদেশের প্রথম জি আই পণ্য হলো জামদানি শাড়ি। ২০১৬ সালে এটি এই স্বীকৃতি পায়। ঢাকার রূপগঞ্জের তাঁতিদের হাতে বোনা এই শাড়ির সুনাম বিশ্বজুড়ে। আমার ব্যবসায়িক অভিজ্ঞতায় দেখেছি, উৎসব-পার্বণে জামদানির চেয়ে প্রিয় পোশাক নারীদের কাছে আর দুটি নেই।

২. ইলিশ মাছ

২০১৭ সালে আমাদের জাতীয় মাছ ইলিশ জি আই স্বীকৃতি পায়। পদ্মার ইলিশের স্বাদ ও গন্ধ অতুলনীয়। এটি আমাদের দেশের অন্যতম বড় একটি ব্র্যান্ডিং।

৩. ক্ষীরশাপাত আম

চাঁপাইনবাবগঞ্জের এই আমটি অত্যন্ত মিষ্টি ও সুস্বাদু। ২০১৯ সালে এটি জি আই তালিকাভুক্ত হয়। এই আমের বাণিজ্যিক সম্ভাবনা প্রচুর।

৪. ঢাকাই মসলিন

হারিয়ে যাওয়া মসলিনকে আবার ফিরিয়ে আনা হয়েছে। ২০২০ সালে ঢাকাই মসলিন জি আই স্বীকৃতি পায়। এটি আমাদের প্রাচীন টেক্সটাইল শিল্পের এক অনন্য নিদর্শন।

৫. রাজশাহী সিল্ক

রাজশাহীর রেশম সুতা দিয়ে তৈরি সিল্কের কাপড় অত্যন্ত আরামদায়ক ও টেকসই। ২০২১ সালে এটি জি আই পণ্য হিসেবে নিবন্ধিত হয়।

৬. রংপুরের শতরঞ্জি

রংপুরের ঐতিহ্যবাহী হস্তশিল্প হলো শতরঞ্জি। এটি দেখতে যেমন সুন্দর, তেমনি এর স্থায়িত্বও অনেক। এটি ২০২১ সালে স্বীকৃতি পায়।

৭. দিনাজপুরের কাটারিভোগ চাল

দিনাজপুরের বিশেষ আবহাওয়ায় এই সুগন্ধি চাল উৎপাদিত হয়। এই চালের ভাত অত্যন্ত সুস্বাদু এবং সুঘ্রাণযুক্ত।

৮. বাংলাদেশের কালীজিরা চাল

কালীজিরা চালকে ছোট বাসমতি বলা চলে। জামাই আদর বা উৎসবের পোলাও তৈরিতে এই চালের বিকল্প নেই।

৯. বাংলাদেশের বাগদা চিংড়ি

আমাদের দেশের অন্যতম প্রধান রপ্তানি পণ্য হলো বাগদা চিংড়ি। একে হোয়াইট গোল্ড বা সাদা সোনাও বলা হয়।

১০. ফজলি আম

রাজশাহী ও চাঁপাইনবাবগঞ্জের ফজলি আম আকারে বেশ বড় এবং স্বাদে চমৎকার। ২০২২ সালে এটি জি আই সনদ পায়।

১১. বিজয়পুরের সাদা মাটি

নেত্রকোনার দুর্গাপুরের বিজয়পুরের সাদা মাটি সিরামিক শিল্পের জন্য অত্যন্ত মূল্যবান একটি উপাদান।

১২. নাটোরের কাঁচাগোল্লা

খাঁটি দুধের ছানা এবং চিনি দিয়ে তৈরি হয় নাটোরের ঐতিহ্যবাহী কাঁচাগোল্লা। এটি ২০২৩ সালে জি আই স্বীকৃতি লাভ করে।

১৩. বাংলাদেশের ব্ল্যাক বেঙ্গল ছাগল

এই জাতের ছাগলের মাংস ও চামড়া বিশ্বমানের। ব্ল্যাক বেঙ্গল ছাগল আমাদের গ্রামীণ অর্থনীতির একটি বড় চালিকাশক্তি।

১৪. ব্রাক্ষণবাড়িয়ার ছানামুখী

(দ্রষ্টব্য: তালিকায় শেরপুরের ছানামুখী হিসেবে অনেক সময় লোকাল রেকর্ড থাকে, তবে ব্রাক্ষণবাড়িয়ার ছানামুখী অত্যন্ত জনপ্রিয়)। এটি একটি ঐতিহ্যবাহী মিষ্টি, যা মুখে দিলেই মিলিয়ে যায়।

۱۵. বগুড়ার দই

বগুড়ার দইয়ের স্বাদ অন্য যেকোনো অঞ্চলের চেয়ে আলাদা। এর বিশেষ তৈরি পদ্ধতির কারণে এটি দেশ-বিদেশে সমাদৃত।

১৬. পোড়াবাড়ীর চমচম

টাঙ্গাইলের পোড়াবাড়ীর চমচমের সুনাম বহু বছরের পুরোনো। এর ওপরের মাওয়া এবং ভেতরের রসালো ভাব একে অনন্য করে তুলেছে।

১৭. সিলেটের শীতলপাটি

মুর্তা নামক এক ধরনের উদ্ভিদের ছাল থেকে এই পাটি তৈরি হয়। গরমের দিনে এই পাটি শরীরকে শীতল রাখে।

১৮. কুষ্টিয়ার তিলের খাজা

চিনি বা গুড়ের সিরা এবং তিল দিয়ে তৈরি এই খাজা অত্যন্ত মচমচে ও সুস্বাদু।

১৯. যশোরের কাগুজি লেবু

এই লেবুর সুঘ্রাণ এবং প্রচুর রসের কারণে এটি সবার কাছে প্রিয়।

২০. মহেশখালীর মিষ্টি পান

কক্সবাজারের মহেশখালীর পানের বিশেষ মিষ্টি স্বাদের জন্য এর আলাদা একটি বাজার রয়েছে।

২১. মৌলভীবাজারের আগর

আগর গাছ থেকে এক ধরনের সুগন্ধি কাঠ তৈরি হয়, যা থেকে পরবর্তীতে দামি আতর বানানো হয়।

২২. মৌলভীবাজারের আতর

মধ্যপ্রাচ্যের দেশগুলোতে মৌলভীবাজারের আতরের বিশাল বাজার রয়েছে। এটি একটি উচ্চ মূল্যের রপ্তানি পণ্য।

২৩. টাঙ্গাইল শাড়ি

টাঙ্গাইলের তাঁতিদের তৈরি এই শাড়ি সাধারণ সুতি সুতা দিয়ে নিখুঁতভাবে বোনা হয়। ২০২৪ সালে এটি জি আই স্বীকৃতি পায়।

২৪. নরসিংদীর অমৃতসাগর কলা

নরসিংদীর এই কলা আকারে বড়, সুস্বাদু এবং পুষ্টিগুণে ভরপুর।

২৫. গোপালগঞ্জের রসগোল্লা

গোপালগঞ্জের ঐতিহ্যবাহী মিষ্টির মধ্যে এই নরম ও রসালো রসগোল্লা অন্যতম।

২৬. চাঁপাইনবাবগঞ্জের ল্যাংড়া আম

আঁশহীন এবং পাতলা খোসার এই আমটি আমপ্রেমীদের কাছে অত্যন্ত জনপ্রিয়।

২৭. চাঁপাইনবাবগঞ্জের আশ্বিনা আম

এটি একটি নাবী জাতের আম। অর্থাৎ, মৌসুমের শেষের দিকে এই আম বাজারে আসে।

২৮. নোয়াখালীর মহিষের দুধের দই

নোয়াখালীর চরাঞ্চলে মহিষের দুধ থেকে তৈরি এই দই অত্যন্ত ঘন এবং সুস্বাদু হয়।

২৯. যশোরের খেজুর গুড়

শীতকালের শুরুতে যশোরের গাছিদের তৈরি খেজুর গুড় এবং পাটালি দেশের সর্বত্র সরবরাহ করা হয়।

৩০. পাবনার ঈশ্বরদীর লিচু

ঈশ্বরদীর লিচু আকারে বড় এবং অত্যন্ত মিষ্টি রসালো হয়ে থাকে।

জি আই পণ্যের বাণিজ্যিক গুরুত্ব: একজন উদ্যোক্তার দৃষ্টিকোণ

আমি যখন কোনো ব্যবসার পরিকল্পনা করি, তখন তার দীর্ঘমেয়াদি লাভ এবং ব্র্যান্ড ভ্যালুর কথা ভাবি। জি আই স্বীকৃতি পাওয়ার ফলে আমাদের এই দেশীয় পণ্যগুলো আন্তর্জাতিক বাজারে একটি আইনি সুরক্ষা পায়। অর্থাৎ, অন্য কোনো দেশ দাবি করতে পারবে না যে এই পণ্যটি তাদের।

আমার অভিজ্ঞতা থেকে আমি বলতে পারি, জি আই পণ্যের কারণে:

• রপ্তানি বৃদ্ধি পায়: বিদেশী ক্রেতারা জি আই সার্টিফাইড পণ্যের ওপর বেশি ভরসা করেন।

• সঠিক মূল্য পাওয়া যায়: পণ্যের সত্যতা নিশ্চিত হওয়ায় আমরা আন্তর্জাতিক বাজারে ভালো দাম দাবি করতে পারি।

• পর্যটন শিল্পের বিকাশ ঘটে: নির্দিষ্ট অঞ্চলের পণ্যের খোঁজে দেশী-বিদেশী পর্যটকেরা সেই অঞ্চলে যান, যা স্থানীয় অর্থনীতির উন্নতি ঘটায়।

কীভাবে একটি পণ্য জি আই স্বীকৃতি পায়?

কোনো পণ্য চাইলেই জি আই তালিকাভুক্ত হতে পারে না। এর জন্য নির্দিষ্ট কিছু নিয়ম রয়েছে। স্থানীয় কোনো সমিতি বা সরকারি প্রতিষ্ঠান সেই পণ্যের ইতিহাস, ভৌগোলিক বৈশিষ্ট্য এবং গুণগত মান প্রমাণ করে পেটেন্ট, ডিজাইন ও ট্রেডমার্কস অধিদপ্তরে আবেদন করে। সব তথ্য যাচাই-বাছাই করার পর যদি কোনো আপত্তি না থাকে, তবেই পণ্যটিকে জি আই হিসেবে গেজেটভুক্ত করা হয়।

শেষ কথা

আজকের এই আর্টিকেলে আমি চেষ্টা করেছি আপনাদের সহজ ভাষায় জানাতে যে, বর্তমানে বাংলাদেশের জি আই পণ্য কয়টি এবং সেগুলোর গুরুত্ব কী। ৩১টি পণ্যের এই তালিকা আমাদের দেশের সমৃদ্ধ সংস্কৃতির পরিচয় বহন করে।

আমি মনে করি, শুধু জি আই স্বীকৃতি পেলেই হবে না, এই পণ্যগুলোর উৎপাদন বাড়াতে হবে এবং আন্তর্জাতিক বাজারে সঠিক বিপণন বা মার্কেটিং করতে হবে। একজন সচেতন নাগরিক হিসেবে আমাদের উচিত দেশীয় পণ্য ব্যবহারে এগিয়ে আসা।

এই বিষয়ে আপনার কোনো মতামত বা প্রশ্ন থাকলে নিচে কমেন্ট করে আমাকে জানাতে পারেন। আমি উত্তর দেওয়ার চেষ্টা করব। ধন্যবাদ।

চিংড়ি চাষ কেন লাভজনক বিস্তারিত জানার জন্য এখানে প্রবেশ করুন।